Ingredientes:

• 2 tazas de espinaca baby Popeye.
• 1 mini pepino Mr. Lucky picado.
• 5 Jitomates cherry o grape Mr. Lucky.
• 1/2 taza de ejote cocido.
• 1/2 taza de jícama picada.
• 200g de salmón.

Para el marinado del salmón:

• 1 cda. de mostaza. 
• Jugo de 1 limón amarillo.
• 1 cdita. de paprika. 
• 1/2 cdita. de tajín bajo en sodio.
• Sal y pimienta al gusto.