Ingredientes:

• 1 taza de arroz integral.
• 2 tazas de caldo de verdura o agua.
• 1 calabaza grande. 
• 1 zanahoria grande. 
• 1 taza de floretes de brócoli Mr. Lucky picados.
• 1 taza de floretes de coliflor Mr. Lucky picados.
• 2 pimientos Mr. Lucky.
• 1 taza de champiñones. 
• Cebollín fresco o deshidratado. 
• 1 cdita. de jengibre picado. 
• Ajonjolí negro. 
• 1⁄4 de taza de salsa soya baja en sodio.