Los dientes de ajo Mr. Luckyvienen sueltos, pero conservan su cáscara natural. Fáciles de usar y con una buena vida útil. Mantiene sus beneficios nutricionales.
Nutrition
La alicina, presente de forma importante en el ajo morado, tiene efectos antioxidantes e hipoglucémicos.
Ayuda a mantener la salud del corazón, reducir los niveles de colesterol en la sangre y controlar la tensión arterial.
Se ha relacionado con la posibilidad de ayudar a reducir algunos tipos de cáncer.
Anticoagulante natural y excelente fuente de vitamina B1.
How to prepare and eat
El ajo es una fuente de sabor que combina con distintos alimentos cocinados, dándoles un toque característico de sazón.
Su consumo, crudo y en ayunas, aumenta los beneficios para el cuerpo, aunque su sabor es más potente.
Cuando se tuestan, los dientes de ajo se convierten en una mantequilla de sabor más suave y funcional para untar en pan, tortilla o galleta.
Selection and conservation
Prefiera los ajos con dientes firmes y consistentes, evitando los dientes suaves y flojos.
Evita los ajos con raíces o brotes.
Guarda el ajo en recipientes ventilados y lugares frescos, secos y oscuros. También se puede refrigerar.
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