Ingredientes:

• Tortillas “ligeras” Mr. Lucky.
• 250 g de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada.
• 125 g de yogurt griego o natural sin azúcar.
• ¼ de taza de cebolla morada, picada finamente.
• ½ taza de apio Mr. Lucky, picado. 
• ½ taza de cilantro, picado. 
• 3 dátiles, picados en cuadritos.
• ½ taza de nuez, picada.
• 1 cdita. de mostaza dijon. 
• 1 cdita. de miel.
• 1-3 cditas. de curry en polvo.
• Sal y pimienta al gusto.