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Rollitos de Salmón

Preparación
15 min.
Cocción
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Porciones
7 Porciones

Ingredientes:

  • 125 gr. de salmón ahumado.
  • Tzatziki 
  • Mini pepino Mr. Lucky picado.
  • 1 aguacate rebanado.
  • Ajonjolí negro y blanco.
  • Alga nori.

Procedimiento:

  1. Hidratar el alga en agua fría por 4 minutos.
  2. Colocar las láminas de salmón sobre papel film.
  3. Agregar en el centro el tzatziki, alga, aguacate y un poco de mini pepino, envolver con el papel film para formar un rollo.
  4. Quitar el papel film.
  5. Cubrir con ajonjolí. 
  6. Cortar y servir.
Carretera Panamericana km 5
Colonia Rancho Grande CP 36544, Irapuato, Guanajuato, MX

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