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Mini Pepinos rellenos con Queso de Cabra

Preparación
10 min.
Cocción
--
Porciones
2 Porciones

Ingredientes:

  • 5 mini pepinos Mr. Lucky.
  • 80 gr. de queso de cabra.
  • 1 diente de ajo Mr. Lucky.
  • 15 mr. de hojas de menta.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta al gusto.

Procedimiento:

  1. Hidratar el alga en agua fría por 4 minutos.
  2. Colocar las láminas de salmón sobre papel film.
  3. Agregar en el centro el tzatziki, alga, aguacate y un poco de mini pepino, envolver con el papel film para formar un rollo.
  4. Quitar el papel film.
  5. Cubrir con ajonjolí. 
  6. Cortar y servir.
Carretera Panamericana km 5
Colonia Rancho Grande CP 36544, Irapuato, Guanajuato, MX

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