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Dip Alcachofa y Espinaca

Preparación
20 min.
Cocción
15 min.
Porciones
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Ingredientes:

  • 110 gr. de queso cottage. 
  • ¼ de taza yogurt griego sin azúcar.
  • 2 tazas de espinaca Popeye Mr. Lucky.
  • 220 gr. corazones de alcachofa.
  • 1 diente de ajo Mr. Lucky.
  • 1 cda. de harina de avena.
  • 1 cda. de queso parmesano.
  • Sal y pimienta al gusto.

Procedimiento:

  1. Licuar queso cottage, yogurt, espinaca, alcachofa, diente de ajo, sal y pimienta.
  2. Vacía la mezcla en un refractario, espolvorea la harina de avena y queso parmesano.
  3. Hornea 10- 15 minutos.
Carretera Panamericana km 5
Colonia Rancho Grande CP 36544, Irapuato, Guanajuato, MX

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