Spanish English

Tacos Dorados rellenos de Verduras

Preparación
40 min.
Cocción
20 min.
Porciones
9 Porciones

Ingredientes:

  • 2 tazas de mini flakes Mr. Lucky. 
  • 1 taza de zanahoria rallada Mr. Lucky.
  • 1 calabacita mediana.
  • ¼ cebolla blanca.
  • 1 cdita. de aceite de oliva.
  • ¼ de taza de agua natural.
  • 1 cdita cafetera de sal con ajo.
  • 1 cdita cafetera de paprika.
  • Pimienta.
  • 9 tortillas de maíz. 

Para la salsa: 

  • Aguacate.
  • ½ calabacita cocida.
  • 1 chile jalapeño.
  • Un puñito de cilantro.
  • Sal y pimienta.

Procedimiento:

  1. Rallar la zanahoria y la calabaza. 
  2. Picar la cebolla finamente.
  3. Cocinar en un sartén caliente con el aceite de oliva los mini flakes, calabaza, zanahoria, cebolla y agua. 
  4. Calentar las tortillas para evitar que se rompan al formar los tacos.
  5. Hacer los tacos con el relleno de verduras, puede ayudar a cerrarlos con un palillo. 
  6. Puedes utilizar la freidora de aire 7 minutos a 350°C o el horno 20 minutos a 180°C aproximadamente. 

* Puedes barnizarlos con un poco de aceite para evitar que se quemen al dorarse. 

Carretera Panamericana km 5
Colonia Rancho Grande CP 36544, Irapuato, Guanajuato, MX

Call us

(462) 626-2663
Desarrollado por Brandhouse Marketing