Ingredientes:

• 4 barritas de surimi.
• ¼ taza de zanahoria picada.
• ⅓ taza de apio Mr. Lucky picado.
• ¼ de taza de cebolla picada.
• ¼ taza de chiles en vinagre.
• 1 jitomate bola Mr. Lucky.
• 1 limón. 
• 1 cda. de yogurt griego.
• 1 cda. del vinagre de los chiles.
• Sal y pimienta.
• Hojas de lechuga Mr. Lucky.