Ingredientes:

• 2 tazas de leche de coco sin azúcar.
• 2 tazas de agua. 
• 2 tazas de floretes de brócoli y coliflor Mr. Lucky.
• 2 tazas de champiñones. 
• 1 ½ taza de ejotes.
• ½ taza de chícharos. 
• 1 taza de apio Mr. Lucky picado.
• ½ cebolla mediana picada finamente.
• 1 cda. de jengibre fresco, picado finamente.
• 1 cdita. de cúrcuma en polvo.
• 1 cdita. de ghee o aceite de coco.
• Sal y pimienta al gusto.