Ingredientes:

• 1⁄4 de taza de zanahoria rallada Mr. Lucky.
• 4 jitomates cherry o grape Mr. Lucky.
• ½ mini pepino Mr. Lucky.
• 1⁄2 a 1 taza de arúgula Mr. Lucky o espinaca Popeye Mr. Lucky.
• 1 lata de atún. 
• 1⁄4 de taza de quinoa cocida.
• 1 cda. de aceite de oliva.
• 2 cdas. de vinagre balsámico.
• Sal y pimienta.