Ingredientes:

Ingredientes:

• 1 taza de zanahoria rallada Mr. Lucky.
• 1 ½ taza de harina integral.
• ½ taza de harina de almendra.
• ½ taza de leche de almendras.
• 1/3 taza de arándanos.
• 1/4 taza de aceite de canola.
• 1/3 taza de nuez.
• 1 cda. de crema de cacahuate o almendra sin azúcar.
• 3 claras de huevo.
• 1 cda. de miel maple.
• 2 sobres de monk fruit. 
• 1 cdita. de polvo para hornear.
• 1 cdita. de canela en polvo.